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百威引领圣路易斯“据守之旅”,苛守百年稳定

任贤齐吴晓波对话百威酿酒巨匠,见证百年坚持肉体  (5月11日,美国圣路易斯)自1876年创建以来,百威啤酒终究苛守百年传承的经典品格,坚持苛刻酿造,在顷刻万变的一个多世纪中,坚持稳定的品格与品牌肉体。近日,百威酿酒巨匠乔治·莱仕(George F. Reisch)向中国的媒体人收回邀约,约请他们前往圣路易斯的百威百年酒厂,亲身体验这座城市的历史魅力和百威酿酒巨匠们的坚持肉体。气力歌手任贤齐和闻名财经作家吴晓波也受邀踏上圣路易斯据守之旅,与中国媒体一同近间隔见证百威啤酒锦上添花的酿造工艺。  百威酿酒巨匠乔治教授任贤齐与吴晓波品啤酒的课程,并在完毕后为他们颁发百威酿酒师证书,一定了他们一下午的学习  百威圣路易斯酒厂位于美国密苏里州,始建于1852年,共有189幢修建,是世界上最大的啤酒厂之一。现在,已成为外地闻名景点的百威圣路易斯酒厂,天天都会招待世界各地慕名而来的游客。据守之旅的中国主人们在百威圣路易斯酒厂中深化理解了百威坚持139年之久的246道酿酒工序。任贤齐访问百威百年酒厂,领会246道工序的坚持肉体  百威酿酒巨匠乔治率领任贤齐和吴晓波理解百威唯一无二的榉木发酵工艺  访问中,百威酿酒巨匠乔治·莱仕首先向主人们讲述了啤酒的发酵历程以及百威如何在水、啤酒花、麦芽和酵母这四种原原料品格上近乎苛刻的追求。随后,乔治·莱仕向大家引见百威唯一无二的山毛榉木酿造,教大家如何闻酒花品味麦芽,并约请中国主人亲身品味了酿酒历程中五个次要阶段的酒液:带有甜味的原麦汁,参加啤酒花后增添了芬芳和苦味,参加酵母并用榉木贮藏后的酒液,有了更丰盛的层次,最初的过滤则让酒液廓清通明。品味的历程看似复杂,但整个246道工序中会有几百个细节需求酿酒巨匠的专注和专心,才干酿出一瓶百威啤酒。  乔治·莱仕出身于一个酿酒世家,是家族第五代职业酿酒巨匠。在30多年的酿酒生存里,乔治品味过几万个啤酒样品。乔治已经以为儿子会成为一名计算机工程师,但是乔治·莱仕的儿子帕特里克·莱仕(Patrick. Reisch)却遗传了异样的酿酒禀赋,无法顺从酿酒的魅力,信心将酿酒作为终生的奇迹。这也让乔治喜出望外。啤酒就好像血液普通流淌在莱仕的家族血脉中,家族与酿酒的几世情缘失掉帕特里克·莱仕的又一次坚持,世代传承连续。  任贤齐、吴晓波和百威酿酒巨匠乔治现场分享坚持心得,并讨论品格与坚持的联系  在据守之旅中,乔治·莱仕向大家分享了他的出色故事,并针对坚持肉体与任贤齐和吴晓波展开了热闹的讨论。曾以一曲《心太软》唱红大江南北的任贤齐是坚持肉体的最佳代替,曾默默花了七年的工夫证实命运的眷顾不如坚稳健要。现在,年过不惑的他带着大哥范儿做音乐、拍电影、演电视,忙得不亦乐乎,充沛证实了坚持决议了行走的间隔。而吴晓波也有本人的坚持,20多年来他终究坚持非虚拟写作,每周写作6000字,并创作了《大败局》、《激荡》、《历代》等三个系列的滞销书,从1997年至今坚持一年写一本,从未中缀。  任贤齐在百威据守之旅中品味啤酒,并运用正确倒酒办法,倒出完善百威  据守之旅的第一天,除了访问百年酒厂以外,主人们还在午餐和晚餐中学习了如何品味啤酒,当天的菜单别出心裁,从开胃菜到主菜再到甜品,完全运用百威啤酒制造,并搭配百威啤酒品味。许多人以为喝啤酒没什么考究,而实践上啤酒品鉴有着奇特的礼仪,与葡萄酒差别,啤酒品鉴是用吞的,由于啤酒必需议决大口吞咽才干用舌根体验到苦味,这种苦味是啤酒的招牌特征。乔治·莱仕向大家引见说:品味啤酒通常分为四步:第一步察看表面、第二步体验酒香、第三步纵情品味啤酒风味、第四步体验口感。百威酿酒巨匠乔治授予任贤齐酿酒师称号  据乔治引见,为了保证世界各地百威啤酒的品格如一,每月,他和他的团队都会举行品鉴会,品味来自11个国度的酒液。在把握了一些根本的品酒办法后,吴晓波和任贤齐现学现用,变身品酒师,乔治还为他们颁发了百威酿酒师证书,一定了两位的努力结果。  与其余啤酒厂差别,圣路易斯酒厂内设有百威克莱兹代尔马的马厩。上世纪三十年代,百威克莱兹代尔马曾将禁酒令排除后的第一批百威啤酒送入白宫。现在,他们往往呈现在超级碗、总统就职仪式等欢庆场所,成为了百威传递欢庆贺福的意味。2014年马年伊始之际,它们曾离开中国,将祝愿传递给中国消费者。在圣路易斯之旅中,任贤齐还亲临马厩,为矮小英俊的百威克莱兹代尔马梳毛。  圣路易斯的自豪红雀棒球队为欢送任贤齐和吴晓波的到来,特殊在计分屏幕上表示欢送  圣路易斯除了百威酒厂之外,还有闻名的圣路易斯红雀棒球队。据守之旅的第二天,以任贤齐和吴晓波为首的中国来客们前往布希体育场和大联盟名人堂博物馆停止了访问,并与外地的棒球任务职员停止了互动。任贤齐和吴晓波还与球场任务职员停止了一场棒球友情赛,充沛感受了棒球运动的坚持肉体。  旅游完毕之前,乔治与吴晓波、任贤齐相同前往外地的酒吧与外地棒球粉丝观望圣路易斯红雀队的竞赛,见证了这座城市的动感生机,也看到了百威酿酒巨匠们在坚持任务之外享用生活的一面,为百威的百年坚持与品格相同举杯。  关于百威啤酒:  百威啤酒降生于1876年,现已行销遍及环球,是世界销量最好的啤酒品牌之一。百威啤酒于1995年正式进入中国市场,以其杰出的品格在超高端啤酒市场占据了相对的主导身分。百威啤酒以其奇特的口感,安稳的品格,再加上百威品牌130多年的悠久历史,构筑了百威的王者抽象。议决资助奥运会、FIFA世界杯足球赛、保时捷PCCA亚洲卡雷拉杯等环球注目的焦点赛事,以及对年青人存眷的音乐、时髦范畴的资助,百威表现了其皇者风范,成为当之无愧的啤酒之王。  如欲理解更多信息,请拜访百威中文网站www.bud.cn  关于百威英博:  百威英博是一家上市公司(欧洲买卖所代码:ABI),总部位于比利时鲁汶,并以美国存托凭据方式在纽约证券买卖所第二上市(纽约证券买卖所代码:BUD)。百威英博是环球抢先的啤酒酿造商,也是环球五大消费品公司之一。啤酒,作为最后的交际网络,千百年来不断让人们密切相连。百威英博旗下运营的200多个啤酒品牌,使我们持续增强与消费者的联络。这包括环球旗舰品牌百威啤酒、科罗娜啤酒和期间啤酒,国际品牌贝克啤酒,乐飞啤酒和福佳啤酒,以及外乡明星品牌Bud Light,Skol,Brahma,Antarctica,Quilmes,Victoria,Modelo Especial,Michelob Ultra,哈尔滨啤酒,雪津啤酒,Klinskoye,Sibirskaya Korona, Chernigivske,Cass和Jupiler。百威英博对付传统以及品格的执着追求能够追溯到 1366 年成立于比利时鲁汶的 Den Hoorn 酒厂和 1852 年成立于美国圣路易斯市的 Anheuser & Co 啤酒公司。Den Hoorn 酒厂酿造啤酒的悠久传统和Anheuser & Co 啤酒公司的抢先认识都对明天的百威英博发生了宏大而深远的影响。公司业务普及环球25个国度和地域,拥有员工约155,000名,多元化的业务幅员和在成熟及新兴市场的平衡开展,使得百威英赢得以发扬综合优势,不时获得骄人的成就。依据2013年统计,百威英博总支出达432亿美元。百威英博的梦想是最佳啤酒公司,携手你我,酿造更美妙世界。更多信息,请登录www.ab-inbev.com。